info@tijdink.nl

japanse high tea
| Tapasbuffet | Jheronimus bosch buffet | Japanse high tea | Afscheidsceremonies | Hapjes buffet venetie | Duizend & een nacht buffet | Kook workshop valentijn | Kook workshop bloembakken | Workshops koken | Koken met (on)kruid | Onze MAALTIJDEN bestellen vanaf 1 persoon!!! kijk op: www.trrring.nl

Tijdink en Tijdink Catering in heerlijkheden 's-Hertogenbosch - Den Bosch

SALADE-BUFFET
de salades zijn inclusief ambachtelijke broodsoorten & kruidenboters.
wij gaan uit van minimaal 4 salades per buffet, als u er meer salades wilt dan offreren wij een aangepaste prijs. onderstaande gerechten zijn volledige maaltijden.

Salades met vlees
Groene salade met look & uitgebakken chorizo
Krieltjessalade met spekjes, ui, tuinkruiden & honingvinaigrette
Pompoensalade met licht opgebakken spekjes, wortel, Aardappelsalade met boeren achterham, witlof & mayonaise-yoghurtdressing
Salade van mexicaanse bonen, spek, cheddar, ui, Spaanse peper, avocado en tomaat
Bouilli: rundervleessalade op basis van aardappel met zongedroogde tomaten & looksoorten
Pastasalade van met pastrami, salami, artisjokharten, gegrilde paprika, ui en een pittige dressing van balsamicoazijn
Rijstsalade uit New Orleans met kip, ham en een vleugje kokos


Salade van kalkoen met mais, gemarineerde champignons, rucculla & pittige risottorijst
Salade van huisgerookte kip en krieltjes in truffel & sherrydressing

Salades met vis
Koolsalade met gerookte zalm, dille & komkommertagliatelle
Makreelsalade met pasta, tomaat, kappertjes & rode ui
Frutti di maresalade op basis van rijst
Salade van mosselen & aardappeltjes in schil met roombier-
dressing
Inktvissalade met pandanrijst, veel peterselie, citroen & knoflook
Salade nicoise, heerlijke grove salade van aardappel, groenten,
gekookte eitjes & tonijn
Salade van wilde en witte rijst met in pesto gemarineerde
kabeljauw, tomaat, kappertjes & dikke olijven
Pastasalade rijkelijk gevuld met verse vissoorten & gegarneerd
met onder andere gerookte zalm, mosselen, paling & Hollandse
garnalen

Salades vlees noch vis
Groene robuuste salade met diverse groenten, vinaigrette naar
keuze & knoflookcroutons
Aardappelsalade met boterbonen & kervel-mosterddressing
Bleekselderijsalade met rettig, appel, rozijnen & notendressing
Salade van tomaat, mozarella, ei & groene boontjes
Gorgonzolasalade met gegrilde paprika, courgette & pasta
Indiase rijstsalade met gerookte tahoe, wortel & chilidressing
Pastasalade met paddestoelen, artisjok, pastinaken & dragonvinaigrette
Fruitsalade: diverse soorten in de verschillende seizoenen
Flinterdun gesneden koolsalade met gedroogde abrikozen, pecannoten, zaden & romige vinaigrette
Couscoussalade met feta, zwarte olijven & verse koriander
 
 

Gehaakte High tea?, kom kijken in onze winkel
Wij schilderen gerechten op canvas ook in opdracht. Meer info bel: 0629243651

Downloaden
boekje *met prijzen*
Download(.pdf 170kb)
hier het informatie boekje
 
japanse high tea
 
 
 
 
 
Myriam en Evelien Tijdink